为强化少林餐饮项目工作人员的食品安全意识和责任意识，有效防范食品安全事件发生，2016年6月7日下午，少林餐饮开展食品安全知识培训。

 食堂工作人员专注地听课中

 此次培训主要从“夏季如何防止食物中毒”、“厨房环境卫生管理制度”和“从业人员卫生管理制度”三个方面进行展开讲解。培训中强调餐饮项目工作人员要树立“健康第一，安全第一”的理念，始终秉承公司“民以食为天，食以安为先”的宗旨。各餐饮项目工作人员要养成良好的卫生习惯，衣着仪表整洁，对食品安全高度负责。

 不懂就问~！老师傅也这么做

 帅哥，你听课好认真的说~

 生动的课堂，有说有笑

 通过此次培训，进一步提高了餐饮项目工作人员的食品安全法律法规认知水平、食品安全卫生知识和风险防范意识，为每一位顾客身体健康和生命安全撑起了“保护伞”。